Novi pogon za hlađenje raznih proizvoda hladnom vodom tzv. hidro kuling sistem

Krajem 2016. godine firma “TDM Voće i povrće” donosi odluku da u saradnji sa partnerima iz inostranstva, postavi u Srbiji opremu i uređaje za hlađenje raznih proizvoda hladnom vodom tzv. hidro kuling sistem.

Ovakav proces podrazumeva da se proizvod ohladi na temperaturu od 2 stepena i da se na taj način produžava njegovo vreme trajanja u komorama i rashladnim uređajima u domaćinstvima kao i u maloprodajnim objektima na preko 2 meseca.

Realizacija projekta nove hale i proizvodnog pogona započeta je u novembru 2016.  Primarni proizvod koji bi se na ovaj način obrađivao je šargarepa.

Kapacitet linije je 4 tone po satu što podrazumeva pranje, dezinfikacija i hlađenje šargarepe na temeraturu od 2 stepena a zatim i njeno pakovanje od 5kg-10g. Takođe, postoji mogućnost i većih pakovanja.

Ovaj pogon će zaposliti minimum 15 novih radnika koji će biti zaduženi za funkcionisanje ovog pogona.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *